안전성·상호작용 · 증례 보고

콤부차의 위장관 독성 가능성: 이 음료는 건강에 좋은가, 해로운가?

Probable gastrointestinal toxicity of Kombucha tea: is this beverage healthy or harmful?

차와 설탕에 콤부차 "버섯"을 배양해 만든 건강 음료를 마신 4명에게 부작용으로 보이는 증상이 생겼다. 2명은 알레르기 반응, 1명은 황달, 1명은 구역·구토와 머리·목 통증을 보였으며, 모두 음용 직후 증상이 생기고 끊자 사라져 인과 관련 가능성이 높았다.

학술지: Journal of general internal medicine (1997)
저자: Srinivasan, R, Smolinske, S, Greenbaum, D
수록: PubMed
DOI: 10.1046/j.1525-1497.1997.07127.x
키워드: Basidiomycota, Complementary Therapies, Diagnosis, Differential, Drugs, Chinese Herbal, Female, Gastrointestinal Diseases, Humans, Hypersensitivity, Middle Aged, Tea
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