안전성·상호작용 · 관찰 연구

Inhibition of food iron absorption by coffee.

학술지
The American journal of clinical nutrition (1983)
저자
Morck, T A, Lynch, S R, Cook, J D
수록
PubMed
DOI
10.1093/ajcn/37.3.416
키워드
Adolescent, Adult, Anemia, Chlorides, Coffee, Edetic Acid, Female, Ferric Compounds, Ferritins, Hematocrit, Humans, Intestinal Absorption
원문
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