진단·변증 · 종설
Recommendations for the Development of Artificial Intelligence Applications for the Retail Level.
- 학술지
- Journal of food protection (2025)
- 저자
- Hartman, Jim
- 수록
- PubMed
- DOI
- 10.1016/j.jfp.2024.100398
- 키워드
- Artificial Intelligence, Humans, Food Safety, Foodborne Diseases, Food Contamination, AI applications based on cognitive models, Development of HACCP plans, Food safety root cause analyses, Foodborne illness outbreak investigations
- 원문
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