안전성·상호작용 · 증례 보고

독성 기름 증후군: 세비야 ITH 정유공장과 관련된 증례 보고

Toxic-oil syndrome: case reports associated with the ITH oil refinery in Sevilla.

1981년 스페인 독성 기름 증후군 환자의 대부분이 발생한 중부·북서부 지역에서 멀리 떨어진 세비야의 두 가족에게서 3례가 보고되었고, 이들은 모두 문제의 기름을 시장에 유통한 회사에 납품하던 세비야 ITH 정유공장의 기름을 먹은 것으로 보였다. 식용유가 원인 물질의 매개체였고 정제된 변성 유채유에 처음 들어 있었을 가능성이 높다는 가설을 뒷받침했다.

학술지: Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association (1987)
저자: Posada, M, Castro, M, Kilbourne, E M, Diaz de Rojas, F, Abaitua, I, Tabuenca, J M, Vioque, A
수록: PubMed
DOI: 10.1016/0278-6915(87)90310-3
키워드: Adult, Aged, Aged, 80 and over, Aniline Compounds, Brassica, Fatty Acids, Monounsaturated, Female, Food Contamination, Food-Processing Industry, Humans, Male, Middle Aged
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