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커피 소비와 암 위험: 최근 지식을 바탕으로 한 건강 영향 평가

Coffee Consumption and Cancer Risk: An Assessment of the Health Implications Based on Recent Knowledge.

커피 소비가 간세포암 위험을 감소시키는 것으로 나타났으며, 폐경 후 여성의 유방암 위험에도 약간의 연관성이 있었다. 그러나 식도, 췌장, 대장, 신장 등 다른 장기와의 관계는 불확실하며, 연구 설계와 환자 샘플링의 이질성 등 여러 불확실성이 존재한다. 따라서 커피 소비에 대한 확고한 과학적 권고를 위해서는 추가적인 역학 연구가 필요하다.

학술지: Medical principles and practice : international journal of the Kuwait University, Health Science Centre (2021)
저자: Pauwels, Ernest K J, Volterrani, Duccio
수록: PubMed
DOI: 10.1159/000516067
키워드: Caffeine, Coffee, Humans, Neoplasms, Anti-inflammatory agents, Antioxidants, Cancer risk, Coffee consumption
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