한약·처방 · 무작위 대조 시험
The anti-inflammatory and antioxidant effects of acute consumption of pigmented rice in humans.
- 학술지
- Food & function (2019)
- 저자
- Callcott, Esther T, Blanchard, Christopher L, Snell, Peter, Santhakumar, Abishek B
- 수록
- PubMed
- DOI
- 10.1039/c9fo02455g
- 키워드
- Adult, Anti-Inflammatory Agents, Antioxidants, Cooking, Cytokines, Female, Functional Food, Humans, Interleukin-6, Male, Malondialdehyde, Oryza
- 원문
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