한약·처방 · 무작위 대조 시험

사과 및 블랙커런트 폴리페놀 음료가 건강한 남녀의 고탄수화물 식사 후 혈당, 인슐린 및 인크레틴 반응을 감소시킨다

Apple and blackcurrant polyphenol-rich drinks decrease postprandial glucose, insulin and incretin response to a high-carbohydrate meal in healthy men and women.

건강한 자원자들을 대상으로 사과 및 블랙커런트 폴리페놀 음료가 식사 후 혈당 농도를 감소시키는지를 시험한 무작위 대조 이중 맹검 교차 시험을 실시했다. 사과 및 블랙커런트 음료를 섭취한 그룹은 위약 그룹에 비해 혈당 농도가 유의미하게 낮았고, 인슐린 및 GIP 농도도 감소했다. 그러나 이 연구는 소규모 자원자 집단을 대상으로 하여 일반화에 한계가 있다.

학술지: The Journal of nutritional biochemistry (2017)
저자: Castro-Acosta, Monica L, Stone, Stephanie G, Mok, Jonathan E, Mhajan, Rhia K, Fu, Chi-Ieng, Lenihan-Geels, Georgia N, Corpe, Christopher P, Hall, Wendy L
수록: PubMed
DOI: 10.1016/j.jnutbio.2017.07.013
키워드: Adult, Beverages, Caco-2 Cells, Cross-Over Studies, Diet, Carbohydrate Loading, Double-Blind Method, Enterocytes, Female, Fruit, Glucose, Humans, Hyperglycemia
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