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중년 여성, 뼈 건강, 채소, 약초 및 과일 연구. 스카버러 페어 연구 프로토콜

Midlife women, bone health, vegetables, herbs and fruit study. The Scarborough Fair study protocol.

이 연구는 폐경 후 여성 100명을 대상으로 과일과 채소 섭취를 5인분에서 9인분으로 증가시켜 뼈 건강에 미치는 영향을 평가하고자 한다. 두 그룹이 서로 다른 채소와 과일을 선택하여 섭취하며, 주요 결과 변수는 혈장 뼈 마커와 염증 및 대사 마커이다. 연구의 한계는 3개월 동안의 짧은 기간과 소규모 샘플로 인해 일반화 가능성이 제한된다는 점이다.

학술지: BMC public health (2013)
저자: Gunn, Caroline A, Weber, Janet L, Kruger, Marlena C
수록: PubMed
DOI: 10.1186/1471-2458-13-23
키워드: Aged, Biomarkers, Bone and Bones, Diet, Female, Fruit, Humans, Middle Aged, Osteoporosis, Postmenopausal, Plants, Medicinal, Treatment Outcome, Vegetables
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