안전성·상호작용 · 증례 보고

향신료 분쇄 공장 노동자의 직업 관련 알레르기와 천식: 건조 향신료 가공이 IgE 반응 양상에 미치는 영향

Work-related allergy and asthma in spice mill workers - The impact of processing dried spices on IgE reactivity patterns.

향신료 분진에 고농도로 노출된 분쇄 공장 노동자 3명 모두 천식이 확인되고 마늘·고추에 감작되어 있었으며, 건조 분말 마늘·양파가 생것보다 IgE 반응이 강했고 아토피와 프로필린 다중 감작이 추가 위험 요인으로 제시되었다.

학술지: International archives of allergy and immunology (2010)
저자: van der Walt, Anita, Lopata, Andreas L, Nieuwenhuizen, Natalie E, Jeebhay, Mohamed F
수록: PubMed
DOI: 10.1159/000283038
키워드: Adult, Airway Obstruction, Antigens, Plant, Asthma, Blotting, Western, Bronchial Provocation Tests, Capsicum, Female, Food Handling, Food Preservatives, Forced Expiratory Volume, Garlic
원문: 원문 보기

이어서 보려면 로그인이 필요합니다