안전성·상호작용 · 무작위 대조 시험
Consumption of high doses of chlorogenic acid, present in coffee, or of black tea increases plasma total homocysteine concentrations in humans.
- 학술지
- The American journal of clinical nutrition (2001)
- 저자
- Olthof, M R, Hollman, P C, Zock, P L, Katan, M B
- 수록
- PubMed
- DOI
- 10.1093/ajcn/73.3.532
- 키워드
- Adult, Cardiovascular Diseases, Chlorogenic Acid, Coffee, Cross-Over Studies, Fasting, Female, Flavonoids, Folic Acid, Glucosides, Homocysteine, Humans
- 원문
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