기타 · 유형 미상

십전대보탕 부산물과 발효홍국 홍삼박의 혼합제재를 여러 가지 제형에 따라 오리사료에 첨가 시 오리 가슴육의 변화

Physicochemical Properties of Pekin Duck Breast Meat from Ducks Fed Diets Containing Different Types of Sipjeondaebo-Tang by- Products and Red Ginseng Marc with Fermented Red Koji

학술지: 한국환경과학회지 (2020)
저자: 이기동, 최인학
수록: 한국학술지인용색인(KCI)
DOI: http://dx.doi.org/10.5322/JESI.2020.29.3.319
키워드: 지구과학
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