기타 · 유형 미상
Medicinal food로 활용하기 위한 산사에 관한 연구(2)- 산사발효액이 고지방식이에 있어 지질 대사 개선에 미치는 기능성 평가 -
Study of Crataegi Fructus for Medicinal Foods Applications-Functional Evaluation of Fermented Liquid on the Lipid Profile Improvement High Fat Diet-
산사발효액이 고지방식이에서 지질 대사를 개선하는 데 효과적임을 확인하였다. 이는 고지혈증 및 동맥경화 환자에 대한 치료보조식이로 활용될 가능성이 있다.
- 학술지
- 동의생리병리학회지 (2005)
- 저자
- 박성혜, 김영희, 전정우, 송유진, 한종현
- 수록
- 한국학술지인용색인(KCI)
- 키워드
- 한의학
- 원문
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