기타 · 유형 미상
황금탕 및 황금추출물의 식중독 세균들에 대한 생육억제 효과
Antimicrobial Activity of Whangkumtang Extract and Scutellariae Radix Extract on the Food-Borne Pathogens
- 학술지
- 한국식품영양과학회지 (2005)
- 저자
- 이종기, 서진종
- 수록
- 한국학술지인용색인(KCI)
- 키워드
- 식품과학
- 원문
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