기타 · 유형 미상
소풍산을 첨가한 크림의 안정성 및 물성 변화
Stability and Rheology of Cream Containing Sopoongsan
- 학술지
- Applied Biological Chemistry (2005)
- 저자
- 안봉전, 손준호, 박정미, 이진영, 이창언, 박태순
- 수록
- 한국학술지인용색인(KCI)
- 키워드
- 농화학
- 원문
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